Vu : Les nids de bébés araignées, disséminés un peu partout au jardin dans des tiges de plantes, et qui se dispersent dès qu’on touche à leur toile. Désolée pour les personnes qui n’aiment pas ça, personnellement je n’ai plus vraiment peur des araignées depuis que je jardine, le jardin m’a guéri de ma phobie 🙂
Senti : L’odeur des différentes sauges, qui seront bientôt installées dans leur nouvelle maison, la ruine (dont le chantier à enfin repris !) ! 🙂
Entendu : Les cris des rouges-gorges protégeant les nids au jardin, même si finalement le nid près de la cabane a connu une fin tragique. 😦 Il devait y avoir un autre nid dans l’arbre juste derrière la cabane, et probablement un autre dans les aubépines et le grand houx, car j’ai continué de voir les parents faire allers-retours sur allers-retours, les becs pleins d’insectes 🙂
Gouté : Pas moi, mais mr à gouté les orties, en poêlée, mais je n’ai pas osé tenter, car avec mes allergies aux pollens, j’ai lu que parfois on pouvait mal réagir Mr a bien aimé le gout frais et légèrement mentholé a-t-il dit.
Touché : Le gluant, qui pour une fois n’est pas celui des limaces ou escargots, mais celui de l’intérieur du gleba (sorte d’œuf blanc dont sortent certains champignons) d’un champignon poussant dans le coin d’un bac. Il en est sorti le bien nommé ‘Phallus impudicus’ 😛 Odeur infecte et mouches au rendez-vous !!!
Vu : le violet des jolies baies de callicarpa bodinieri ! Et oui, les travaux et le bricolage ont du bon, il m’ont amené à avoir enfin un callicarpa, que j’ai fini par trouvé pour pas cher à la jardinerie du coin en achetant des bricoles pour la cuisine ! 😛
Senti : l’odeur des feuilles de viburnum bodnantense ‘Dawn’, qui étonnement (et je n’en ai vu référence nulle part sur le net) sentent le poivron, de manière très forte et très agréable quand on les frotte !!! Aviez vous remarqué cela sur vos propre ‘Dawn’ ? Et après avoir ré-essayé, le parfum est de plus en plus intense, presque une odeur de bacon maintenant !!!
Entendu : le craquement de l’herbe givrée sous mes pieds en ces jours de fort gel.
Gouté : Les dernières tomates en décembre ! Et ouai, même pas peur les tomates 😛 Bon depuis elles se sont calmé hein, bien sur 😛
Touché : les « pompons » soyeux de nouvelles graminées trouvées chez Lidl. Pennisetums ‘Sky rocket’, Summer samba’ et ‘Hameln ».
J’espère que vous me pardonnerez d’avoir à nouveau dépassé le solstice 😛 Depuis ma grippe, j’ai du mal à retrouver l’odorat complètement, donc niveau sens, c’est bof, mais ça va revenir !
Et vous, vos 5 sens pour cet automne 2022, ça a donné quoi ?
Il y a quelques jours semaines de ça, j’ai participé à un petit jeu sur FB, organisé par une participante du Seeds of Love, que j’avais déjà rencontré une fois, Raphaëlle pour ne pas la nommer !
Et comme il s’agissait de trouver le nom de plantes à partir de leur fruits/baies respectives, je me suis accroché, parce que j’adore ce genre de jeu, et puis, pouf ! coup de de bol, j’ai gagné ! Et j’ai gagné une formule thé & pâtisseries à la Plantisserie, l’établissement que tient Raphaëlle avec son mari depuis quelques années maintenant, dans le bourg de Guénin. Et comme c’était un samedi soir, et que le lendemain dimanche ils proposaient aussi une formule brunch, on a décidé de ne pas faire le voyage pour « rien » le lendemain midi 😉
Bon alors, zut et crotte, j’ai oublié mon appareil photo, la loose totale ! Mais voici le lien de leur page FB avec de belles photos (Raphaëlle m’a autorisé à utiliser quelques unes de ses photos pour illustrer l’article malgré tout, mais vous en verrez d’autres très jolies sur leur page FB, n’hésitez pas à y faire un tour), qui rendent tout à fait l’ambiance du lieu, très cosy, très soigné, un soupçon british (d’autres photos sur l’article Ouest France en cliquant sur le lien en début d’article 😉 ), et puis, puisque c’est le cœur du sujet, on y mange TRÈS bien ! 🙂
Notre menu brunch :
Viennoiseries et brioche maison, confitures maison, avec boisson chaude (thé, café ou chocolat)
Oeufs brouillés aux feuilles de schizo et leur ratatouille de légumes au four
Riz au lait sur confit de tomates cerises
Tartelette chocolat poire pochée au poivre du Sichuan
Infusions et thés glacés du jour pour accompagner
Le but de départ de l’endroit est de travailler avec un maximum de plantes du jardin, cultivé par Raphaëlle, pour la nourriture, et c’est Mr qui est fourneaux. Et le truc fou de Raphaëlle, son projet principal, c’est la culture du thé en Bretagne, et du coup elle propose une belle quantité de thés et autres infusions, toutes du jardin !
Les fleurs des bouquets aussi sont du jardin, bien sur ! Et comestibles en plus d’être magnifiques 🙂
Elle organise aussi des visites du-dis jardin, mais ça, ce sera pour une autre fois ! Et là promis, je n’oublierai pas mon appareil ! Et on peut encore aussi venir pour des débats et discussions sur divers sujets, comme la permaculture, ou la décroissance ou quelques rencontres théâtrales à l’occasion !
Et comme les blogueuses et jardinières sont généreuses, à l’instar de Raphaëlle, j’ai aussi eu la chance de trouver une très jolie plante dans ma boîte aux lettres, envoyée par Arcadia ! Une gentiane, la première de mon jardin ! Merci encore mille fois, pour ce chouette cadeau ! 🙂
Gentiana ‘Blue heart’ (désolée pour la photo prise tardivement, les fleurs commençaient à se refermer, mais la pluie tombe sur la Bretagne 😛 )
Et je fini par quelques photos des bulbes que je me suis offert à moi même, enfin à mon jardin ! De quoi bien m’occuper pour cet automne/hiver !
Un tour du jardin en mode 5 sens pour faire le point sur cet été caniculaire.
Vu : Commençons par ce qui va bien tout de même ! Quelques plantes qui malgré la chaleur, la sécheresse et le vent fort de ces derniers jours, s’en sortent plutôt bien 🙂 De jolies floraisons pour les cannas de ma grand-mère, les roses trémières nigra, ismènes, et des achats de dernières minutes chez Lidl pour ces magnifiques alstroemerias rouge et violet pastel ! ❤
Senti : L’odeur étrange (pour moi un peu beurk même) des feuilles de mélianthus major. J’ai enfin mené le semi à bien 🙂 Alleluiah ! c’était ma dernière graine ! Les feuilles sont supposé avoir une odeur de beurre de cacahuète !
Entendu : Malheureusement le bruit le plus commun et à la fois perturbant du moment, celui du croustillement de l’herbe sous nos pieds 😦
Le jardin fait peine à voir sous certains angles 😦
Gouté : Les tomates et aubergines si goûtus, et les melons si sucrés !
Touché : La douceur des graines d’épilobes, et aussi les stipas tenuifolia le long de la serre, avec leur jolies bouclettes ! Elles sont magnifiques cette année !
A la prochaine amis jardiniers ! Prions pour que ce soit sous la pluie !!!
EDIT : Il pleut depuis ce dimanche matin !!!!!! Alleluia !!! 😀
Avant qu’il ne s’en aille pour de bon, célébrons l’hiver, avec nos 5 sens !
Vu : Les premières fleurs, même givrées, du bel Edgeworthia ‘Red dragon’, qui sont si belles sur fond de ciel bleu 🙂
Senti : Le froid piquant, qui fait givrer les vitres de serre des deux cotés, normal elle est ouverte sur une grosse partie encore. Je me suis amusée à y faire un petit rond, dans deux cotés, pour photographier le soleil au travers.
Entendu : Le froissement des herbes et plantes sèches, laissé en place pour les oiseaux.
Gouter : La beauté des photos floues, grâce au long zoom 😛 (oui je triche un peu cette fois, mais il n’y a pas vraiment de règles à ce jeu de toute façon 😉 ).
Touché : Les mains chaudes et sèches, enfin grâce aux many many many gants offerts à noël 😀 ça fait du bien, et ça motive à jardiner par temps froid !
Après une pause d’un an (si si j’ai vérifié sur l’ancien blog), je me dis que je reprendrais bien cette « tradition » des articles par saison, sur le thème des 5 sens. Alors c’est reparti ! Et si vous voulez jouer à raconter les 5 sens qui vous évoque chaque saison, n’hésitez pas, dans les commentaires ou sur vos blogs !
Vu : Encore une curiosité cette année pour le rosier grimpant du centre du jardin. L’année passée j’avais vu une mini remontée, de quelques fleurettes, et cette année, rebelotte, mais avec une originalité, deux roses cote à cote, une rose…. et une blanche !
Senti : La première morsure du froid ! Brrr ! Et oui déjà 1°C recensé au jardin de Pantoufle en cette fin septembre (dans la nuit du 29 au 30) ! Heureusement (ou pas ?) la pluie et la douceur sont revenus dès le lendemain ! Pas de péril pour les plantes fragiles pour le moment ! Ouf !
Entendu : Malheureusement, entendu le bruit de la trompette de la mort, non pas le bon champignon, qui lui est bien silencieux (et qui aurait autant sa place dans la catégorie suivante 😉 ), mais celle qui annonce l’horrible retour de la chasse à cour dans le foret toute proche >< Pauvres animaux 😦 !
Voila les seules trompettes qu’on aime en cette saison 🙂 Et quelques petits bouchons de cèpes ! Miam, cuisinés séparément pour bien profiter des arômes de chacun, un véritable extase culinaire !!!
Gouté : La gratin de blette, une première ! Pas mal mais moins savoureux que les cardons 😉 On mange le vert qui est très bon et fondant, et les cardes plus croquantes.
Touché : Des piquants dans une boite ! Un hérisson ? Non, des boutures de rosiers (entre autres beautés végétales), envoyées par Coco !!! 🙂 Quelle joie de tenter d’apprivoiser ces nouvelles merveilles au jardin !
Les rosiers reçus sont ‘Nahéma’, ‘Kimono’, ‘Grand huit’, ‘Eric Tabarly’ et ‘Yann Arthus-Bertrand’ ! La roseraie va être si belle ! Merci Coco !!! 🙂
Quelques photos automnales pour compléter cet article.
Mr a bien aimé le gout frais et légèrement mentholé a-t-il dit.
Le jardin de Pantoufle 2 